- 榆林特色小吃之镇川干炉 2013-12-29 点击:674 评论:0
- 榆林特色小吃之子长煎饼 2013-12-29 点击:412 评论:0
- 榆林特色小吃之定边炉馍 2013-12-29 点击:1180 评论:0
- 榆林特色小吃之糖粸子 2013-12-29 点击:726 评论:0
镇川有名的小吃。用温水和面,讲究面硬,以面剂包一撮干面粉(加盐),手压成形,置炉鏊上先烙后烤而熟。其形贺面鼓,中拓小红印。内空外脆,吃着带劲,最宜贮存或上路作干粮,久之不坏;若和面...
子长县:民族英雄谢子长的家乡。在今瓦窑堡和安定镇。煎饼:因在铁鏊上摊煎而成的饼子而得名。子长煎饼是子长县最著名的风味小吃之一。可分为白面煎饼和荞麦煎饼两种,其基本做法大同小异。荞面...
定边县位于榆林地区的最西端。北与内蒙古的鄂托克旗接壤,南与延安市吴旗县相接,西与宁夏盐池县、甘肃环县为邻,东与靖边县相连。是个特殊的省市属边缘级县,地方文化融会南北所长,滋生了一个...
当你步入位于陕西省最北部,黄土高原和毛乌素沙漠的交界处,一座年代久远的国家级历史文化名城“榆林”时。会被它得天独厚的旅游资源,星罗棋布的文物古迹,和这里的仰韶文化、龙山文化的遗址及...